0
0
Bozcaada’yı geç keşfetmiş olabiliriz, ama yeme-içme konusunda kabul etmelisiniz ki hedefi tam on ikiden vurduk!
Ege’yi, zeytinyağlıları, rakı meze ikilisini, sakinliği, baş başa olmayı ve şarabı seviyorsanız, Bozcaada’ya mutlaka aşık olacaksınız. İşte biz de bu aşıkların arasında olduğumuz için, takvimin yaz için ayrılan bölümünün son kısmını, bu güzel adanın bir parçası olmaya adıyoruz.
Üç günlük Bozcaada kaçamağımızda aklımızın takıldıklarında başlıca, Wine&Bite şarapları, Akvaryum Denizi, Rengigül’ün karpuz kabuğu reçeli, Rum Mahallesi’nin renkli sokakları ve Veli Dede’nin Polonya Keki var.
Elbette adanın her noktasında daha önce tatmadığınız lezzetleri deneyebilir ve kendi favori restoran listenizi oluşturabilirsiniz. Ama Biz yine de Gidelim Buralardan’ın kısa Bozcaada macerasının kahramanlarını sizinle paylaşmak istedik;
Rengigül Art & Kitchen
Arkadaşımız Ahu‘nun sayesinde deneyimleme şansına sahip olduğumuz Rengigül Art & Kitchen, Bozcaada’nın en meşhur kahvaltı noktalarından. Konuk evi, sanat galerisi ve kafe olarak hizmet veren Rum Konağı, 1876 yılında inşa edilmiş. Adanın en sakin ve gölge sokağında yer alan Rengigül Art & Kitchen’da, tüm sebze ve meyveler adanın haftalık kurulan pazarından taze taze.
Açık büfe olarak servis veren mekanda omlet ve pişi gibi kendinizi şımartabileceğiniz lezzetleri de, ayrıca sipariş verebiliyorsunuz. Karpuz kabuğu reçeline bayıldığımız mekanda kahvaltı ettikten sonra bizim için sanat galerisini de gezmeyi unutmayın.
Kişi başı kahvaltı ücreti 45 lira
Vahitin Yeri
Bozcaada’da denize girmek için zaten kesinlikle Ayazma Koyu‘na uğramanız gerektiğinizi söylemiştik. Deniz ve güneşlenme keyfi arasında acıktınız değil mi? Kafanızı şöyle bir kaldırdığınızda sizi günaha davet eden pek çok sıralı restoran göreceksiniz. Bunlar arasından biz, adanın sosyal medyadaki başkanı Küçük Martha‘nın favorisi Vahit’in Yeri’ni tercih ediyoruz.
Girişinde sizi ilk olarak, restoranın günlük olarak hazırlanan onlarca mezesi karşılıyor. Yutkunmaya başladıysanız içlerinden, deniz börülcesi, kalamar tava, kabak çiçeği dolması ve favayı mutlaka denemenizi tavsiye ediyoruz. Meze beni kesmez diyorsanız, porsiyon olarak servis edilen köftesini de listeye alabilirsiniz.
Tüm yıl açık olan ender restoranlardan olan Vahit’in Yeri’nde, gün batımına karşı bira ve patates kızartması keyfi de yapabileceğinizi hatırlatalım.
Çiçek Pastanesi
Bozcaada’ya gidip de Çiçek Pastanesi’ne uğramamak olmaz tabii. Adanın eski kütüphanesinin yerine açılan pastanede aklınıza gelebilecek tüm tatlı, tuzlu ve unlu mamüller mevcut. Pastanenin damla sakızlı kurabiyesine çok bayılmadık fakat, ada sütünden hazırlanan, içerisinde hiç bir katkı maddesi ve boya bulunmayan dondurması ile rengarenk makaronlarını baya sevdik.
Coffee Shelter
Gelelim kahve bağımlılarına! Bozcaada’nın ilk ve tek üçüncü dalga kahvecisi Coffee Shelter’da her şey, İstanbul’dakinden çok daha sakin ve huzurlu. Yurt dışından getirdikleri çekirdekleri kendileri kavuran mekan sahipleri Coffee Shelter’da, kahvenin kimine göre rahatlatıcı, kimine göreyse enerji veren halini tam ortada buluşturan bir atmosfer yaratmış. Mekandan Cold Brew Kahve denemeden ayrılmamalısınız.
Cabalı Meyhane // Ülke’nin Yeri
Cabalı Sokak ve Meyhane olmak üzere adada iki şubesi bulunan mekan, Bozcaada’da mutlaka gidilmesi gereken restoranlar arasında yer alıyor. Daha romantik bir havaya sahip olması sebebiyle biz, kale manzaralı olan Cabalı Meyhane’yi seçiyoruz. Bu arada hatırlatmakta fayda var, oralara kadar gidip eli boş karnı aç dönmemek için, en az iki gün önceden mutlaka rezervasyon yaptırmalısınız.
Yeni tatlar denemek isteyenler, mezeler içerisinde yer alan ve süzme yoğurtla servis edilen, kadayıf görünümülü mücveri mutlaka ama mutlaka denemeli.
Wine & Bite
Akvaryum Koyu’na doğru giderken yol üzerinde sağ tarafta, Corvus Şarap Fabrikası’nı gördünüz değil mi? İşte orası size gördüğünüzden daha fazlasını vadediyor. İsmini daha önce Akaretler’den hatırlayacağınız Wine & Bite, bu fabrikaya komşuluk ediyor. Kalabalıktan uzak ve chill out’un dibine vuracağınız mekanda, adanın en lezzetli Corvus Şarabını içeceksiniz. Minik atıştırmalıkların yanı sıra hamburger ve makarnaların da bulunduğu menüde ne seçerseniz seçin, pişman olmayacaksınız.
Eve dönmeden bir kaç şişe Corvus’un Karga Blush’ı eve götürmeyi unutmayın.
Gezginler bu içeriği en çok bu kelimelerle aradılar;
| Bozcaada Gezi Rehberi | Bozcaada Alışveriş | Bozcaada Ne Zaman Gidilir |
| Bozcaada Bilinmesi Gerekenler | Bozcaada Faydalı Bilgiler | Bozcaada Ulaşım |
| Bozcaada’ya Nasıl Gidilir | Bozcaada Nerede | Bozcaada Otelleri |
| Bozcaada Gezilecek Yerler | Bozcaada Nasıl Kalınır | Bozcaada Pansiyonlar |
Happy
0 %
Sad
0 %
Excited
0 %
Sleepy
0 %
Angry
0 %
Surprise
0 %